Tarte aux champignons

Publié le Laisser un commentairePublié dans Recettes

Il vous faudra : 1 pâte feuilletée 5 oeufs 1 CAS de crème fraiche 500g de champignons émincés 1/3 de botte de persil 2 gousses d’ail Sel, poivre, muscade 80g d’emmenthal râpé Faire cuire les champignons émincés avec l’ail écrasé dans 1 cas d’huile. Battre les oeufs en omelette avec la crème fraiche, saler et […]

Houmous de betterave

Publié le Laisser un commentairePublié dans Recettes

Pour 6 personnes il vous faudra : 1 betterave cuite coupée en dés 1 gousse d’ail pelée 250g de pois chiches 1 petit bouquet de coriandre 1 CAS de purée de sésame (tahin) 1 CAS de ricotta ou autre fromage frais 2 CAS d’huile d’olive Mixer tous les ingrédients et ajoutez lentement 2 CAS d’huile […]