Falafels

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Pour une vingtaine de falafels il vous faudra : 200 g de pois chiches secs 1 bouquet de persil et / ou de coriandre et/ou de menthe 1 oignon  1 cac de sel 1 cac de cumin 1 cas d’ail émincé finement 1/2 cac de poivre le zeste d’un citron vert 1 cas d’huile d’olive 1 cas de farine 1 sachet de levure chimique Verser les pois chiches secs dans un […]

Porridge

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Pour une personne il vous faut : 40g de flocons d’avoine 100 mL de lait 1/2 à 1 banane 1 CAS de purée d’amande ou de cacahuète 1 CAC de graines de chia 1 à 2 CAC de pépites de chocolat Faire bouillir le lait et y verser les flocons d’avoine, faire cuire 2 minutes […]