Il vous faudra :
100g de fromage frais de brebis type petit billy
15 à 20 radis roses
1 échalottes
Ciboulette, sel et poivre
Couper trés finement ou bien mixer grossièrement les radis et l’échalotte. Mélanger avec le fromage frais, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre (vous pouvez remixer grossièrement pour que ce soit bien mélangé). Plus qu’à tartiner !