Ceviche de thon et crevettes au citron et à l’avocat

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Pour réaliser cette recette que vous pouvez utiliser en entrée ou en apéritif il vous faut :

1 conserve de thon au naturel

Une vingtaine de petites crevettes

Une dizaine de radis

2 Tomates

1/2 Concombre

1 à 2 oignons rouges ou blancs

2 Avocats

1 gros bouquet de coriandre

3 Citrons verts

2 CAS d’huile d’olive

1 CAS de vinaigre

Quelques gouttes de tabasco

EN OPTION / quelques gouttes d’arome maggi + quelques feuilles de salade

Emietter le thon et presser les citrons.

Mixer la coriandre dans le jus de citron.

Tailler tous les légumes et l’avocat en tout petits morceaux.

Mélanger délicatement le tout et déguster !